Рецепт простого пирога с изюмом


Рецепт простого пирога с изюмом


Рецепт простого пирога с изюмом

Рецепт простого пирога с изюмом
> > Печенье за 5 минут с изюмом - Пятиминутка Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Печенье за 5 минут с изюмом - Пятиминутка

Думаю, в арсенале каждой хозяйки есть такие быстрые и несложные рецепты выпечки.

Я обычно о них вспоминаю, когда нужно что-то испечь к чаю, не затратив много времени и не утруждая себя длительной работой с тестом. 

Или когда раздается звонок, и кто-то из друзей спрашивает: «Вы дома? Мы сейчас к вам зайдем!».

Ясно, что без чаепития дело не обойдется, и быстрее будет сделать какое-то простенькое печенье, чем идти в магазин. 

Печенье пятиминутка, рецепт которого я предлагаю, действительно готовится легко и быстро.  Изюм можно заменить орехами, цукатами, любыми сухофруктами, семечками, слегка увеличив или уменьшив количество сахара.

ингредиенты для печенья

Чтобы сделать печенье с изюмом за 5 минут, нужны такие продукты:

1,5 стакана пшеничной муки (для мягкого печенья 1 стакан муки)
1 яйцо
100 грамм сливочного масла (если нет – маргарин тоже пойдет)
4 ст. ложки сахара в тесто
1 чайная ложка разрыхлителя
Горсть изюма
Щепотка ванилина или пакетик ванильного сахара
Корица и сахар для посыпки печенья

Положили масло и сахар в глубокую миску

Масло я достала заранее из холодильника, дала ему размягчиться при комнатной температуре.

Когда времени в обрез, я кладу масло на минутку в микроволновку или включаю духовку (ее так и так нужно прогреть до 180 градусов) и ставлю масло на плиту.

Оно быстро размягчается. Насыпаю в миску с маслом сахар (тот, что идет в тесто).

Смешали масло и сахар

Ложкой перемешиваю, взбивать не обязательно. Добавляю ванильный сахар, если кладу ванилин, то предварительно смешиваю его с сахаром.

Добавили взбитое яйцо

Вливаю взбитое яйцо.

Насыпали муку

Смешиваю масло с сахаром и яйцо почти до однородной массы. Насыпаю стакан муки и чайную ложку разрыхлителя.  

Добавили в тесто изюм

Все смешиваю ложкой и насыпаю изюм, который заранее распарила на водяной бане (если мягкий, то распаривать не нужно). Тесто получится нежным, чуть липким.

Готовое тесто

Выкладываю его на стол, подсыпаю еще немного муки и с минуту вымешиваю руками.

Можно не добавлять муки, тогда печенье получится мягче, но форму держать не будет. 

Сделали из теста шарики

Отщипываю от теста маленькие кусочки, скатываю шарики.

Обваляли печенье в сахаре с корицей

Смешиваю сахар и корицу, обмакиваю в эту смесь шарики из теста.

Печенье на противне

Выкладываю на противень. Ставлю в духовку и выпекаю 8-10 минут.

Готовое печенье крупным планом

Печенье не должно сильно подрумяниваться, как только порозовеет, его нужно доставать и перекладывать на тарелку.

Готовое пятиминутка печенье на тарелке

Остывает печенье быстро. Как раз пока заваривается чай, оно остынет и станет мягковатым.

Смотрите также , который делала Оксана - тоже простой вариант выпечки на скорую руку с минимумом продуктов, которые почти что всегда есть под рукой.

И из песочного теста.

Фото пользователей к рецептам
Голосов: 10 Комментарии к рецепту:
04.03.2013 14:32 []

Обожаю быстрые рецепты! Вместо изюма можно добавлять орехи или обваливать печенье в кунжуте.

Ирен
04.03.2013 19:02 []

Я делаю нечто похожее, только вместо изюма вовнутрь кладу корицу в палочках, посыпанную сахарком. Но сверху корицей уже не обваливаю. Палочка может получиться твердоватой, но аромат непревзойденный! А изюм в этом рецепте как раз к месту.


04.03.2013 19:30 []

Положу рецепт в закладки, потому что мне всегда не хватает таких, на скорую руку. Всё больше монументальное, на полдня работы. А тут практически из того, что всегда под рукой и действительно быстро.

Елена
04.03.2013 19:31 []

Действительно рецепт-выручалочка! Я такое тоже готовлю, еще и орешки добавляю. Мне понравилось идея обмакивать шарики в корице с сахаром. Я просто их в тесто добавляла.


04.03.2013 19:47 []

Мне нравится делать такое печенье, действительно, потому что оно делается очень быстро. Помимо изюма, еще делала печенье с маком. Тоже очень вкусно получилось.


04.03.2013 20:01 []

Я делала печенье пятиминутка, но добавляла еще тертые грецкие орехи (можно арахис), а вместо изюма можно добавить мелко нарезанный чернослив. Дети с удовольствием кушали такое печенье.


04.03.2013 21:13 []

Можно еще это тесто испечь одним коржом, смазать вареньем, посыпать орехами, сверху выложить взбитые белки и поставить еще на пару минут в духовку. Получится вкусный тортик!


05.03.2013 13:15 []

Вместо изюма так же можно добавить курагу! После варки компота остается много персиков, вот их режу и добавляю в печенье и кексы! Еще не повредит сахарная пудра.


05.03.2013 13:38 []

Очень понравился рецепт печенья. Я назвала бы его "Гости на пороге". Обязательно возьму рецепт печенья на заметку, буду радовать своих гостей.


05.03.2013 18:14 []

Я перед приготовлением всегда карамелизирую подходящие для печенья фрукты и добавляю их в тесто уже готовыми. Так печенье получается более вкусным.


05.03.2013 19:39 []

Замечательное печенье! Успеваешь приготовить его утром пока домашние спят и удивить их вкуснятинкой к завтраку. Готовлю еще такое же с курагой и орешками.

Ольга79
05.03.2013 20:19 []

Мне тоже очень нравится такое печенье. Я делаю его с изюмом и с орехами. Делаю не только для "нежданных" гостей, но и для своих. Готовится быстро и просто.


06.03.2013 06:14 []

А я сделала такое тесто, раскатала в большой пласт и сделала кружочки стаканом - получились великолепные печеньки. Можно использовать формочки - вот деткам будет радость, а главное очень быстро. Спасибо!

игорь федорович
11.03.2013 01:08 []

Печенье действительно очень простое в приготовлении и вкусное, во рту буквально тает, спасибо за рецепт.

Алена
18.06.2013 18:36 []

Простенькое в приготовлении, но очень вкусное печенье! Я вместо изюма добавила небольшие кусочки кураги, получился пикантный вкус, чуть-чуть кисленький.


08.12.2013 13:42 []

Огромное спасибо за рецепт.
Давно начала собирать коллекцию идей «на скорую руку». Это печенье непременно добавлю к имеющимся.
Опробовала впервые, когда свекровь и братья мужа собрались к нам в гости «на кофе». Я как раз сидела на сайте, выбирая что-нибудь новенькое к ужину. Так что переключиться на «сладкое» не составило труда.
К счастью, все ингредиенты настолько простые, что на кухне удалось найти все необходимое для приготовления печенья. Результат превзошел мои ожидания. Вкус и аромат понравился всем гостям. А после их ухода была испечена вторая партия печенья – на работу к чаю.
Завтра буду радовать сослуживцев. Ловите фото.

ludasya
11.12.2013 18:19 []

Печенье превосходное и очень вкусное. Спасибо за рецепт!

наташа
03.04.2014 13:51 []

При какой температуре выпекать печеньки?

Тём
25.04.2014 23:52 []

Спасибо, милая барышня! Быстро и мегавкусно. Планирую практиковать с разными добавками, такими как: шоколад, кокосовая стружка, курага и т.д.
Новых открытий и подвигов Вам в этом неописуемо прекрасном деле.

Любовь
17.05.2014 19:27 []

Спасибо большое за рецепт!

Светлана
20.06.2014 19:33 []

Если в качестве разрыхлителя использовать соду, ее нужно гасить?

Анна
08.08.2014 16:28 []

Рецепт замечательный, спасибо. Только я не добавляла соду, все и так вкусно получилось, а еще в сахар с корицей добавила сушеную мелко резанную мяту - аромат... :)

Анюта
12.08.2014 13:14 []

А можно вместо изюма добавить смородину?

Мадина
06.09.2014 09:43 []

Можно ли в это тесто добавить какао? Если да, то сколько?

Артём
14.09.2014 17:49 []

Вкусняшка^^ Я ещё орехов добавил, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!


14.09.2014 22:45 []

Нужно попробовать! Печенье на скорую руку очень выручает. У меня есть один рецептик детских галет, тесто еще быстрее готовится, только нужно скалкой раскатывать и вырезать стопкой кружочки. А у Вас шарики скатал и готово!

Оля
14.12.2014 14:00 []

По фото трудно определить - какой величины шарики? С грецкий орех или среднее куриное яйцо?

Майя
23.12.2014 01:11 []

Рецепт супер! Быстро и обалденно, можно и не валять в сахаре и вместо разрыхлителя соду пол ложки! Ооочень вкусно и детки тащатся :)

Ольга
14.01.2015 17:00 []

Спасибо за рецептик! Просто и вкусно! Маленький привереда тоже оценил :)

смеянна
22.01.2015 20:18 []

Замечательное печенье получилось, добавила 50 гр творожного сырка (валялся в холодильнике) на приготовлении сказалось тем, что печь пришлось чуть дольше около 15 мин, обваливала и в корице и в маке с сахаром! Вкус замечательный. Спасибо за рецепт!

Саша
31.01.2015 22:19 []

Сколько хранится такое печенье ? Если испечь его вечером, то каким оно будет через 20 часов?

Екатерина
12.02.2015 14:25 []

А если в сахар вместо корицы ваниль положить?

Ольга
19.02.2015 16:28 []

Очень вкусное печенье получилось и быстро! Только на выходе из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 шт - в следующий раз увеличу пропорции вдвое - а то очень быстро исчезло со стола :)

Катюшка
22.02.2015 21:41 []

Классное печенье! А можно ли не добавлять ванилин?

Еленочка
27.02.2015 13:46 []

Спасибо Вам! Готовится очень быстро и без особых затрат. Я добавила мелко порезанный изюм, корицу тоже в само тесто положила. Сделала в виде маленьких приплюснутых шариков. Очень здорово вышло. Рекомендую :)

Ирэн
27.05.2015 20:14 []

Очень вкусно и быстро. Спасибо за рецепт.

Катя
06.09.2015 12:25 []

Пеку уже 10-й раз и всегда очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Екатерина
24.10.2015 16:12 []

Спасибо за рецепт! Просто, быстро и вкусно! Семье очень понравилось :)

кошечка
18.12.2015 18:56 []

Спасибо, очень вкусное печенье, правда у меня пеклось минут 30. Дочке понравилось!

Натко
26.03.2016 19:44 []

Спасибо за рецепт, получилось с первого раза, очень вкусное печенье.

Вера
15.09.2016 13:52 []

Большое спасибо за рецепт! Удивлена вкуснотой такого простого, судя по рецепту, печенья! Муж даже сказал: "О каких макарунах может идти речь?! Это в сто раз вкуснее!"

Юлясик
15.11.2016 22:44 []

Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно !!! Выпекаю печенюхи каждую неделю!!!

Дина
31.01.2017 23:47 []

Противень ничем не обмазывать?

Ната
02.02.2017 11:54 []

Спасибо, за отличный рецепт, печенье очень нежное и вкусное.

Таня
13.04.2017 21:11 []

А мы добавили кокосовой стружки и обваляли в сахаре, в ванильном сахаре и стружке. Скоро пойдут в духовку, но аромат уже очень аппетитный. 😊



Юлия Полищук 12.05.2017 в 02:33 Огромное спасибо за рецепт, недавно нашла его и уже три раза готовила, а сегодня мои домашние заказали двойную порцию. Скажу прямо, с магазинной Нутеллой не совсем похожа, возможно из-за разных сортов орехов, но все же если брать на порцию полный стакан молока и разлить в банку из под Нутеллы, получается очень-очень вкусная наша родная домашняя Нутелла. Еще раз благодарю за этот рецепт и другие, мне очень понравился ваш сайт! Алена 11.05.2017 в 18:40 А сухими дрожжами можно заменить? света 11.05.2017 в 14:45 Очень-очень классное печенье. лиля 10.05.2017 в 20:47 Вот только сосиски в тесте у меня с него не получаются)))) а с этого же замеса пирожки отличные, посоветуйте рецепт для сосисок :) Marina 10.05.2017 в 09:05 Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Заменила на 4 куриных бедра, добавила красную фасоль в томатном соусе и подала с тонкими макаронами.

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/197/pechene-za-5-minut-s-izyumom-recept-foto/


Рецепт простого пирога с изюмом

Рецепт простого пирога с изюмом

Рецепт простого пирога с изюмом

Рецепт простого пирога с изюмом

Рецепт простого пирога с изюмом

Рецепт простого пирога с изюмом

Рекомендуем почитать:








Прокисший кефир оладьи рецепт
Суп рыбный из пикши рецепты
Пицца с фетой рецепт
Рецепт соус карузо
Шоколадная глазурь на эклеры рецепт
Тесто с водкой на чебуреки как в чебуречной рецепт
Куриное филе в духовке слоями рецепт
Крем чиз рецепт для выравнивания торта
Воздушно ореховые торты рецепты
Цыганский торт рецепт
Курник из сдобного теста с курицей и картошкой рецепт
Парижский яблочный пирог рецепт
Суп с цветной капустой и плавленным сыром рецепт пошагово в
Как запечь кусок мяса в духовке рецепты
Рецепты наполеона
Вкусный бисквитный торт со сметанным кремом пошаговый рецепт
Классический салат цезарь с курицей и сухариками рецепт
Рецепт вкусного печеночного торта из говяжьей печени
Суп с грибами и зеленым горошком рецепт
Печенка жареная с луком и морковью рецепт
Рецепты торт ноченька на кефире рецепт
Пошаговый рецепт сдобных булочек
Тефтели без яиц рецепт в мультиварке